هواپز Air Fryer
عنوان : بررسی عملکرد هواپز و رفع عیوب آن
این دستگاه به فر هالوژنی معروف است و توسط المنت تابشی و فن کانوکشن سبب ایجاد هوای گرم و گردش آن در داخل ظرف پخت غذا می شود به همین خاطر چون مواد غذایی با هوای گرم پخته می شوند به این دستگاه هواپز می گویند ، این دستگاه از لحاظ کیفیت پخت گزینه بسیار مناسبی است برای افرادی که به سلامتی خوش اهمیت می دهند به این دلیل که امواج مضر ندارد و برای پخت به روغن نیازی نیست و رنگ و بو و طمع غذا را حفظ می کند .
مقدمه :
هواپز برقی یا air fryer دستگاهی است که با ایجاد جریان جابجایی حرارتی از طریق فن بکار رفته در آن منجر به پخت انواع غذا های مرسوم می شود. در این نوع هواپز از یک ظرف پیرکس و پایه سیلیکونی یا چوبی استفاده شده است. دلیل نامگذاری هواپز وجود المنت حرارتی با توان حدود 1200 وات در کنار فن است که از این طریق مواد خام غذایی پخته می شود. مزیت استفاده از هواپز نسبت به دیگر وسایل برقی همانند سرخکن استفاده کم از روغن بوده زیرا سرخکن به مقدار زیادی روغن برای پخت مواد نیاز داشته که این روغن برای مصارف بعدی به مرور رنگ تیره ای به خود می گیرد اما این وسیله از روغن به مراتب کم تری بهره میبرد. هواپز برقی از دو نشانگر زمان و دما روی پانل خود بهره می برد که آنچه مشخص است دما پخت غذا و زمان آن را با استفاده از تایمر مکانیکی( زنگوله دار) تنظیم می کند.
در قسمت زیر دستگیره این دستگاه از یک میکروسوئیچ ایمنی به منظور قطع و وصل جریان برق استفاده شده است. از المنت تابشی-حرارتی بعنوان مهم ترین بخش هواپز استفاده شده است این المنت توانی در حدود 1200 وات دارد. همچنین از یک موتور فن القایی به منظور عبور جریان حرارتی در داخل محفظه پیرکس دستگاه استفاده شده است. مدار هواپز در شکل زیر آمده است.
انواع هواپز :
بررسی قطعات دستگاه هواپز air fryer :
قطعات مورد استفاده در هواپز برقی در جدول زیر آمده است.
| میکرو سوئیچ ایمنی دستگیره | |
| ترموفیوز | حداکثر تا دمای 250 سانتی گراد |
| ترموستات | 208 درجه سانتی گراد |
| تایمر زنگوله دار( مکانیکی) | |
| المنت تابشی | 1200 وات |
| موتور فن القایی قطب چاکدار | 15 وات |
| لامپ خبر سبز رنگ | |
| لامپ خبر قرمز رنگ | |
| ظرف پیرکس مخصوص قرار گر فتن غذا در آن |
در ادامه تصویر قطعات مورد استفاده در هواپز نشان داده شده است :
برد هواپز :
فن مخصوص هواپز :
پروانه خنک کننده و پروانه هدایت کننده هوای گرم :
لامپ پخت (المنت تابشی) :
تایمر کوکی زنگوله دار :
لامپ نشانگر(لامپ خبر) :
ولوم کنترل دما (ترموستات) :
میکروسوییچ :
ترموفیوز :
ظرف پیرکس هواپز :
درب پیرکس :
پایه نگهدارنده درب :
پایه نگهدارنده پیرکس :
متعلقات هواپز :
مدار الکتریکی هوا پز با تایمر مکانیکی :
تعمیر انواع هواپز :
بررسی عیوب دستگاه هواپز یا همان air fryer (سوالات متداول):
1_ چراغ کوچک نشانگر روی دستگاه روشن می شود و فن دستگاه کار می کند اما لامپ پخت روشن نمی شود.
در صورتیکه چراغ نشانگر روشن شود و فن دستگاه کار کند اما لامپ پخت روشن نشود به این معناست که لامپ پخت سوخنه و باید عوض شود ، در آزمایش المنت از طریق مولتی متر دیجیتالی این مقدار مقاومت در حالت سالم باید در حدود 40-30 اهم باشد در غیر اینصورت لامپ پخت(المنت تابشی) معیوب است.
2_ دستگاه روشن شده و شروع به کار می کند اما خیلی زود لامپ پخت خاموش می شود و غذا نمی پزد.
در صورتیکه دستگاه روشن شده و شروع به کار می کند اما خیلی زود لامپ پخت خاموش شود ایراد از فن کانوکشن و یا ترموستات کنترل دماست که سبب می شود دما به سرعت بالا رفته و زود خاموش شود و یا دمای اشتباهی را گزارش و المنت تابشی را خاموش نماید.
3_ دستگاه هواپز روشن شده و شروع به کار می کند اما فن شروع به کار نمی کند.
اگر فن هواپز یا air fryer سوخته و یا گریپاژ کرده باشد علت این موضوع است و باید فن تعویض گردد.
4_ دستگاه اصلا روشن نمی شود و شروع به کار نمی کند.
هرگاه دستگاه روشن نشود مشکل از سیستم تغذیه و پریز برق و دوشاخه و ترمینال و تایمر و در نهایت برد دستگاه می باشد.
نکته 1:سرویسکاران عزیز دقت داشته باشید در هنگام تعمیر حتما علت اصلی خراب شدن قطعات را بررسی و نسبت به رفع آنها اقدام نمایید تا منجر به آسیب دوباره قطعات نگردد.
نکته 2: در صورتیکه متخصص و یا نماینده تعمیر دستگاه هواپز نیستید از باز کردن دستگاه خودداری کنید تا از خسارت های احتمالی و آسیب های بیشتر به دستگاه جلوگیری شود.
برای تعمیر و بررسی هواپز و یا خرید قطعات انواع هواپز به شعب ذیل مراجعه و یا با شماره 09126154506 تماس بگیرید.
تعمیر هواپز فلاور ویو توربو و کنوود و تفال و دسینی و نیولایف و بوش و بلک اند دکر و همیلتون و زولینگن و روبن و گوسونیک و عرشیا و امپریال و توربو ویو و مکسی و جیپاس وهانوور و مگا و رومانتیک و الکترا و دوو و هاردستون و دلمونتی و فوما و سانی و مایسان و فلر و نیما و سارینا و بومن و ویداس و سوئیس هوم و سنکور و سون استار و نیولند و سورپرایز و دلوکس و اوریکس و وایت مور و کرافتون و تاور و آلونسا و تیگر برندها پذیرفته می شود.
برای آموزش رایگان می توانید به سایت مرکز فنی و حرفه ای شهرری مراجعه و در کارگاه لوازم خانگی فرخی ثبت نام کنید.
برای ثبت نام در مرکز فنی و حرفه ای بر روی لینک روبرو کلیک کنید : www.reytvto.ir
ارتباط با ما :
آدرس :
شهر ری – خیابان رجایی – سه راه ترانسفو – خیابان انبار نفت – مرکز آموزش فنی و حرفه ای شهر ری – کارگاه لوازم خانگی فرخی
تلفن : 09126154506
البرز _ کرج – عظیمیه _ پل آزادگان _ ابتدای خیابان مطهری لاین کند رو _ بین شاهد ۲ و سلمانی ساوجی _ پلاک ۹۰۱ _ ساختمان کوروش _ طبقه۴ _ واحد ۱۲ _ مجتمع فن و حرفه
تلفن : 02632551969
در صورت عدم پاسخگو بودن می توانید در واتساپ با شماره زیر ارتباط برقرار کنید
همراه : 09126154506
باسلام
یک هوا پز مدل نیما دارم متاسفانه ظرف یا قابلمه آن شکسته چون روی حرارت گاز گذاشته بودن
خواهشمند است راهنمایی کنید چگونه ظرف یا قابلمه مخصوصش بگیرم
باسپاس
سلام
قسمت دربش رو با خود به ادرس پاساژ آلومینیوم ببرید و مشابه آن را تهیه کنید
سلام
عکسش رو به شماره تلفن ۰۹۱۲۶۱۵۴۵۰۶ واتساپ نمایید تا بتونم بهتر راهنماییتون کنم
سلام من ی هواپز سوپر استارت دارم که فنش کار نمیکنه دلیلش چیه. اگه راهنمایی کنید ممنون میشم
سلام
احتمالا در اثر چربی غذا گریپاژ کرده
می تونید باز کنید و تمیزش کنید.در غیر اینصورت باید فن تعویض شود.
با سلام من یک هواپز Nova دارم یکسال ازش استفاده نکردم خیلی کثیف شده بود قطعات رو شستم تا استفاده کنم دیدم کار نمی کنه و چراغش روشن نمی شه .اصلا گرم نمی کرد .میشه بفرمایید مشکلش چیه ؟
سلام
احتمالا آب داخل مدار الکتریکی آن نفوذ کرده و به برد آسیب زده
می تونید با شماره 09126154506 تماس بگیرید و برای تعمیر تشریف بیارید .
سلام
المان حرارتی آن سوخته است
سلام لامپ(هالوژن )دستگاهم کن وود سوخته ایا تو بازار لامپش هست یا نیست با توجه به اینکه من شهرستانم امکان ارسال لامپ سالم و تازه وجود داره یا نه ممنون
سلام بله در بازار هست ولی ما موجود نداریم از اینترنت شماره تماس فروشگاه های بازار رو بدست بیارید و ارتباط برقرار کنید
سلام
من ی هوا پز مدل ویتوری گرفتم خیلی زمان میبره غدا رو آماده کنه
و اینکه دو المنت داره هم پایین دستگاه هم بالا المنت بالا چن دقیقه اول روشن میشه بعد خاموشه میشه
المنتش مشکل داره یا همین شکلی کار میکنه؟
سلام
المنت هواپز کن وود رو از کجا میتونم تهیه کنم
از ما می تونید تهیه کنید
02155209679
سلام خسته نباشید هواپز من خیلی داغ میشه درضمن قبلا چراغش خاموش روشن میشد ولی الان نه. مشکلش از چیه؟
سلام باید بررسی بشه مدل هواپزتون و اینکه دستگاهتون محافظ داره یا خیر این که خیلی داغ میشه ملاک نمیشه برای وجود ایراد
سلام
خسته نباشید
هوا پزی دارم که حدود 10 سال داره کار می کنه
امروز متوجه شدم دیگه لامپ روشن نمیشه فقط باد سرد میزنه
سلام
لامپ پخت آن سوخته باید عوض بشه
هزینه تعمیر آن 380 تومانه
سلام
هواپز من هوای سرد بیرون میده علتش چیه
لامپ هم روشن نمیشه
سلام
لامپ پخت آن سوخته باید عوض بشه
هزینه تعمیر آن ۳۸۰ تومانه
سلام . به محض روشن کردن تایمر هواپز نو لامپ المنتش سوخت ! علت چیست ؟ ایا با تعویض لامپ دوباره مشکل ممکنه پیش بیاد یا کیفیت لامپ فابریکش پایین بوده ؟
سلام
دمای کاریش خیلی انتخاب شده بوده
سلام و تشکر از راهنمایی شما
من تازه یه هواپز خریدم و دوبار ازش استفاده کردم ،امروز اومدم باهاش کار کنم ،وقتی زدمش به برق اصلاً روشن نمیشه ،مدار تغذیه اش هم چک کردیم ولی قطعاتش سالم بودن ،خیلی نگرانم کرده ،لطفا راهنمایی کنید .
با سپاس
سلام
زیر دستگیره یک میکروسوییچ داره
تا دستگیره را نخوابانید روشن نمیشود.
سلام
سلام من برای بار اول از هواپزم استفاده کردم ولی در طول کار مرتب لامپ و هیترش خاموش و روشن میشد، مدل دستگاه فلیور ویو اون توربو هست . مشکلش چیه؟
سلام
اون مشکلی نداره و به همین صورت کار می کنه
با سلام و خسته نباشید.
چندسالی هست که هواپز داشتیم اما تازه استفاده کردیم اما بعد از یک بار استفاده دیگه فن دستگاه کار نمیکنه. میتونید منو راهنمایی کنید لطفاً؟
خیلی ممنون
سلام
لامپ پخت روشن میشه ؟
سلام تایمر دستگاه ام خراب شده انگار گیرپاچ کرده تیک تاک نمیکنه انگار سرعت تایمرش کند شده
علت چی میتونه باشه مهندس ؟
اگر مدت زمان زیادی هست که خریدید و کارکرده احتمالا چربی غذا باعث گریپاژ کردن آن شده است
سلام دستگاه کامل همه چیش کار میکرد فکر کنم در اثر شستن دکمه هاش از کار افتاده …
سلام احتمال داره آب وارد مدار الکترونیکی آن شده و آسیب زده باشه
باید باز و بررسی شود
سلام من یک هوا پز کنوود دارم که ظرف پیرکسش شکسته میخواستم بدونم که ظرفش گیر میاد حتما باید کنوود باشه یا ممکنه مارک دیگه ای بهش بخوره
سلام متاسفانه ظرف های مدل های مختلف متفاوتند.برای کسب اطالاعات بیشتر با شماره 09126154506 تماس بگیرید.
هواپزم خراب شده چراغ پختش خاموش نمیشه
سلام
احتمالا مشکل از خرابی برد هستش
باید دستگاه را بیاورید تا بررسی شود.
سلام من هواپز دوو دارم از نوع مکانیکی فنش سوخته کجا باید فنش رو تهیه کنم
سلام
فنش رو موجود داریم
برای تهیه با شماره ۰۹۱۲۶۱۵۴۵۰۶ تماس بگیرید
سلام دستگاه هواساز ما روشن نمیشه میتون مشکل از ترموفیوز فیوز باشه؟محل قرار گیری ترموفیوز در این دستگاه کجاست؟
سلام
بله.روی مسیر برق ورودی یا بعد از تایمر
سلام و عرض ادب
من دستگاه فلیور ویو رو برای تعویز الممن باز کردم ولی متاسفانه برای بستن سیم های آن دچار مشکل شدم .. نحوه اتصال آن رو میتونید توضیح بدهید؟؟
سلام دوست من
نقشه صحیح آن را در سایت قرار داده ام مطابق نقشه ببندید درسته.
سلام یه هواپز دسینی توربودارم یه مدت استفاده نشده تا زدمش برق یه دودی ازبالاش دادنمیدونم بخاربود یادود سوختگی. میشه راهنمایی کنید ازترس خاموشش کردم فنش چنددقیقه بعد باید روشن بشه اصلا صدای فن هم نشنیدم
سلام ، من یک هواپز Ruobin دارم وقتی دستگاه در برق هست ویا کار میکند خود به خود ریست شده و بیزر آ ن عمل میکند اصلاحا جیک جیک میکند ، میکروسوئیچ درش رو هم که عوض کردم باز توفیقی نکرده ، لطفاً راهنمایی بفرمایید ، متشکرم
سلام متاسفانه بردهای الکترونیکی مورد استفاده در این مارک ضعف طراحی داشته و اغلب مشکلاتی از این قبیل دارند، می بایست برد دستگاه تعویض گردد.
سلام
دستگاه هواپز ما بعد از قطعی برق دیگه روشن نشد. تعمیر بردیم گفتن که برد دستگاه سوخته و عوضش کردن.
اما الان هر چی که داخل دستگاه میزاریم بعد از پنج دقیقه میسوزه. دما و مدت پخت رو کم کردم اما تاثیری نداره. در حالی که قبلاً حتی طبق منوی خود دستگاه، همه چیز عالی درست میشد.
امکانش هست که برد تعویضی قوی تر از برد اصلی دستگاه باشه؟
سلام وقت بخیر ی هواپز داریم روشن که میشه
چراغ داخل هواپز ی تیک میزنه و رو برق منزل نوسان میزاره حتی با محافظ
راهنمایی کنید
سلام
مشکل ترموستات یا برد دستگاه است، می تونید بیارید یا ارسال کنید براتون تعمیر می کنیم.
سلام
یک هواپز مدل nima به دستم رسیده که ضاهرآ دکمه های آن خراب بوده اما بعد از تعویض دکمه ها . با زدن دکمه ها هیچ گونه صدایی از بیزر در نیامده و تغییری روی صفحه نمایش نشان داده نمی شود.
سلام
احتمالا سوییچ ایمنی یا برد کنترل معیوب است
با سلام
هواپز Europan دارم پس از وصل برق لامپ یکبار روشن و خاموش شده و دیگر روشن نمیشه.
فن در حالت آزاد کار میکنه ولی پس از بستن پروانه ها و مونتاژ کامل کار نمیکنه
سلام
احتمالا پروانه ها را برعکس مونتاژ کرده اید.
سلام دوباره
احتراما
قطع و وصل ولتاژ لامپ با تایمره یا ترموستات؟
دو تا لامپ وجود داره ، نقشه هواپز در سایت وجود داره ، از نقشه کمک بگیرید
سلام
هواپز فلیور ویو چند دقیقه بعد از شروع کار به صدا می افته ، شبیه اینکه انگار فنش شل باشه ، دو بار باز کرده م و دوباره مونتاژ کرده م باز هم بعد چند لحظه شروع به صدا دادن می کند ، دستگاه تقریبا نو و موتورش خیلی نرم و روونه ، مشکل از کجا است؟
سلام
بوش فن خراب شده
بیارید یا ارسال کنید براتون تعمیر می کنیم
سلام.من تو هواپز چی بپزم. دارما.ولی بلد نیستم باهاش کار کنم یا توش چی بپزم. لطفا کمکم کنید ممنون
سلام یه هواپز توربو دسینی دارم یه مدت استفاده نشده تمیزش کردم زدم برق یه دودی ازبالاش دراومد وصدای فنی هم نیومد زودخاموشش کردم میشه راهنماییم کنید چقدبعدازروشن شدن باید فنش روشن شه؟چراغشم سالم